filmes de termoformagem coextrudados multicamadas cook-chill

com as soluções de embalagem cook-chill produzidas pela jinyu, você pode preencher a embalagem a frio com um cozimento a vácuo depois, ou cozinhar antes de embalar, preencher a quente na embalagem e esfriar - quase todos os alimentos, dos ingredientes básicos da refeição, semi-elaborados, até pratos prontos acabados.

qualidade:

excelente frescura “recém cozida”, textura, sabor e cor, especialmente na cozedura sous-vide.

consistência:

fórmula monitorada de receitas, uniformidade em qualidade e sabor.

otimização de custos:

uso eficiente de habilidades profissionais, tempo e recursos e economia de escala na compra, produção e distribuição

saúde:

nenhuma operação de alimentos cozidos entre cozinhar e servir (pasteurização, vácuo, alta barreira)

conveniência:

fácil de armazenar e distribuir, fácil e rápido de reaquecer em água fervente, vapor ou microondas.

quase todos os tipos de alimentos, desde os ingredientes básicos da dieta, semi-elaborados, até refeições prontas prontas. podem ser líquidos, fluidos com ou sem partículas e sólidos

equipamento:

nota: entre em contato com um representante de vendas da jinyu para garantir que o equipamento escolhido corresponda às suas necessidades exclusivas.

• topo e inferior teias
• filme de cozinha para “cuisine sous-vide”
• filme termoformável flexível para cozinhar em ou pós pasteurização