nova aplicação de material de embalagem em frutas e vegetais frescos para estender o prazo de validade
em algumas áreas, também é conhecido como cabaça. É rica em teor de água e tipos de vitamina e seu sabor delicioso e fresco, alto valor nutricional e baixa pressão arterial, que é muito popular na tabela universal. por causa de seu vasto mercado, tem sido amplamente plantada nos últimos anos, por isso os métodos de armazenamento de cabaças também são afetados por muitas empresas. Este artigo apresentará a você através das alterações de embalagem para melhorar a tecnologia de preservação fresca, na esperança de ajudá-lo!
em alguns lugares, o banco de conservação é semelhante a outras frutas e verduras frescas, e consiste de um resfriador e um banco de manutenção, todos os quais são equipados com salas de pré-resfriamento e salas de manutenção de produtos frescos. em circunstâncias normais, a temperatura de pré-resfriamento do armazenamento de preservação é de cerca de 13 ° c e a umidade é ajustada em 95%. após o pré-resfriamento, você precisa enviar o armazenamento pré-frio para a loja de preservação para armazenamento. a temperatura e a umidade do depósito são diferentes do pré-resfriamento, a temperatura deve ser mantida entre 0 e 2 ℃ e a umidade relativa é de cerca de 95%. porque em tais condições, o grau máximo de frescura, textura e qualidade pode ser mantido, não afeta as vendas.
com base no armazenamento de baixa temperatura, luoyang jinyu novo material co tecnologia. Ltd produziu 11 camadas coextrusão elenco de alta barreira filme de embalagem de atmosfera modificada , que é uma inovação em tecnologia de embalagens que visa atingir o objetivo de armazenamento fresco de frutas e vegetais, alterando artificialmente a composição dos gases ambientais. especificamente, a atmosfera é, na verdade, mantendo a baixa temperatura adequada, reduzindo o teor de oxigênio do gás ambiente, alterações adequadas na composição de dióxido de carbono e relação de oxigênio, a essência de reduzir a respiração de frutas e vegetais frescos é reduzir o consumo dos seus nutrientes.
no processo de preservação, a escolha do filme de embalagem é muito importante, incluindo o filme plástico respirável, filme anti-embaçante, dos quais:
1, anti-fog f ilm : congelador automático de temperatura precisa de circulação regular, resfriamento por ar frio e descongelar ar quente, a fim de melhorar a eficiência de refrigeração, colocado no congelador atmosfera alimentos de embalagem modificados devido a mudanças de temperatura dentro e fora das mudanças resultantes na névoa camada de película plástica que os consumidores não podem ver a embalagem do produto e afetar as vendas.
2, filme plástico respirável na atmosfera de embalagens de alimentos, a seleção de materiais adequados para embalagens plásticas tem um significado importante. frutas frescas e vegetais modificados requisitos de embalagem atmosfera de filme plástico de alta permeabilidade como uma membrana de troca gasosa e atmosfera para troca de gás, reposição de consumo de oxigênio respiratório de frutas e vegetais e emissões de dióxido de carbono para manter a atmosfera atmosfera dentro do pacote. Portanto, entenda completamente o mecanismo de respirabilidade do filme plástico, e uma escolha razoável de filme plástico é uma parte importante da tecnologia de embalagem da atmosfera. embalagem de alimentos filme plástico é um polímero, moléculas de gás sobre o fenômeno de infiltração de filme plástico, muitas vezes pertence a difusão de ativação. sob certas condições, outros tipos de difusão podem ocorrer se houver rachaduras, orifícios ou outras fendas no filme plástico.
